「目が合ってしまって駄目」という妻に変わって下拵え。 鱗を落とし皮を剥ぐとあるが、鱗を落とさずとも皮は綺麗に剥ける。 内臓がほぼ全て頭の直下にあり、処理し易い。妙な魚だ。 身が柔らかく淡白で、非常に美味しいムニエルであった。
家電量販店を回って窓用クーラーと空気清浄器と掃除機を物色。 窓用クーラーは室外機を置けない新書斎に設置するため、掃除機は今使っているものが古く排気が臭うため。空気清浄器は......特に必要性を感じているわけではないのだが、子供のためという強い薦…
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