このところ遅くまで残業が続いているので料理どころか食材を用意することもできない。
日曜に仕込んでおいたシチューを温め直して食べる毎日。こういうとき冬の寒さが有り難い。夏ではすぐ傷んでしまう。
昨晩は帰りがけにまだ開いていたKFCで衝動買い。肉ばっかだorz。
昼食は努力しても精々コンビニでサラダを買う程度が限界。もう少し野菜を摂ろう。
取り敢えず仕事も目処がついたので今日は定時に上がって買い物予定。
野菜スープと豆腐あんかけでも作るか。
で結局野菜スープ作ったところ実家からおでんのお裾分けがあったので、今週いっぱいは食べて行けそうな雰囲気に。
