暖かい栗のプディング

近くの店で季節もののケーキを購入。ホールでしか売っていない商品で、中央にガナッシュが流し込まれた穴空きプディングである。レンジで暫く温めるとガナッシュが溶けてチョコソースに変わる。
ソースがもう少しビターな方が好みではあるが、なかなか面白い食べ物だった。