魚網の怪

随分前に秋刀魚を焼いたとき、グリルの油処理剤を（本当は焼く前に入れるものなのだが）調理後に投入したところ半端な固まり具合で、それを処理せずにいたのをすっかり忘れていたらしい。先日見たらなにやら黴が発生して大変なことになっていた。
悪阻の妻に代わってこれをゴミに出し、プレートを洗う。除菌効果付き潜在に暫く漬け置き、束子で擦り落としてグリルの火で加熱殺菌。