2007-08-15 トーラク 渋皮栗プリン(JAN:45017599) 食物 底に渋皮栗を敷いたマロンプリンにビターチョコソースをかけて食べる。芦屋のパティスリー・ドゥ・シェフ アサヤマとのコラボレーションらしい。 ロイヤルカスタードよりは少し堅目。栗+カスタード+チョコであるので外れようもない。美味しくいただきました。