パスタが美味しくてお気に入りな駅前のカフェで新作「鶏と茸の和風わさび風味」が登場。湿地+鶏を醤油ベースで味付け、生の新玉葱と和えたもののようだ。 美味しそうだったので舞茸+鶏胸肉+うどんでやってみた。味付けは醤油ではなく白出汁+東丸のうどんスー…