見慣れぬデザイン誌があったので手に取った。真っ白な表紙に黒版でロゴと内容、赤でナンバーが振ってあるだけのシンプルなデザイン。DESIGN QUARTERLY (デザイン・クオータリー) 2005年 No.1出版社/メーカー: 翔泳社発売日: 2005/10/07メディア: 雑誌 クリッ…

これはテーマ作成者にとっては重大なニュースである。 私としてはその方向性に反対したい。以下にその理由を述べる。 見栄えの崩れ はてなのテーマを形作る「スタイルシート」は、HTMLファイルの構造を元にデザインされる。同一の構造が保持されなければ、テ…

今一度スジ煮込みに挑む。今回はスジ少なめ、野菜多めで。具としてスジ肉500gの他に糸蒟蒻、豆腐一丁、白菜1/4、それに臭み消しの刻み葱と生薑。 料理酒が切れていたので味醂+出汁醤油だけ。やや薄味。肉が少ない分、ゼラチン質のべたつき感は少ない。