料理日記:本日の料理

米を炊き忘れたことに気付き、昨日の残りのミートソースをパンに載せ、焼いて食べることに。
無論弁当の作れよう筈もなし。
昼はカップ焼きそばとロイズの生チョコプリン。
晩は野菜スープ。キャベツを丸ごと煮込…みたかったのだが、安売りの1玉70円の品を買ったらところどころ傷んでいる様子。やむなく1枚づつ剥がして黒ずんだ部分を捨てる。脂身があった方がコクが出るので、豚バラとコンビーフ一缶を投入。
今朝作れなかった茄子とピーマンの甘味噌炒めを作り、買ってきたジャーマンポテトで3品。ジャーマンポテトは少々お高めだが、味は良い。この総菜屋は時々買っておかないと潰れてしまう*1気がしていつも気にしているのだが、価格面の問題があってなかなか購入に至らない。


しまった......炒め物、作り過ぎた。

*1:店長は以前同じ場所でフランス料理屋をやっていたのだが、いつまで経っても採算が取れずに店を畳んで総菜屋を始めたのである。味は良いのだが経営手腕に欠けているようだ。